반응형 거품1 탄산음료 거품이 생기는 원인 탄산음료 거품이 생기는 원인 탄산은 하얗게 일어나는 거품으로 물과 반응하여 탄산을 생성하게 되는데 약간 톡 쏘는 맛도 생기게 됩니다. 탄산음료 거품은 이산화탄소 거품이라고 생각하면 됩니다. 맥주 와인 칼로리 비교하기(살 찌우는 술 확인) 맥주 와인 칼로리 비교하기(살 찌우는 술 확인) 음료 병에 탄산을 담을 때 탄산음료는 저온에서 더 잘 용해되므로 우리들이 평소에 마시는 청량음료는 차갑게 보관하는 것입니다. 실온이나 더운 곳에 놔두었던 탄산음료는 뭔가 맹하게 김이 빠진 느낌을 받게 되는데 온도 차이에 따라 탄산이 액체에 녹아 있는 기준이 달라서 그렇습니다. 탄산음료를 병이나 통조림으로 담을 때 음료 위쪽은 표준 대기압보다 약간 높은 압력으로 이산화 탄소가 채워진다고 합니다. 따라서 밀폐된 병 상단에 갇힌.. 2022. 10. 4. 이전 1 다음 반응형
